et après les cadeaux, Lisa s'est transformée en Arc en ciel, copine de Yakari
(révisez vos classiques)
et a intégré son teepee
Puis sa famille l'a rejointe
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| Zoé indienne coureuse des bois |
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les joyeux promeneurs de Coulon
lundi 25 avril 2016
Arc en ciel a 6 ans
la fan de Yakari a 6 ans , alors ça se fête par un gâteau au chocolat évidemment !
dimanche 27 mars 2016
les oeufs de Coulon
Papa et maman sont partis aux raquettes, alors Zoé et moi sommes chez mamée et pépé à Coulon !
Dimanche matin, les cloches sont passées ; on est sortis en pyjama pour ramasser les œufs de Pâques.
Zoé a vu le premier, elle ne comprenait pas, alors mamée lui a dit: "ramasse Zoé ", Zoé l'a ramassé et l'a mis dans son panier .
Nous avons fait le tour de la piscine pour chercher les œufs de pâques;
j ai vu un œuf qui était dans les fleurs de mamée ;
Zoé a trouvé un œuf à coté du buisson,
on a a trouvé un œuf qui avait été mangé par une souris (?) la coquine !
on est rentrés à la maison pour manger un œuf et ranger le panier pour ne pas tous les manger !
Lisa
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| la pâte a modeler, c'est chouette ! |
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| la chasse est ouverte |
Nous avons fait le tour de la piscine pour chercher les œufs de pâques;
j ai vu un œuf qui était dans les fleurs de mamée ;
Zoé a trouvé un œuf à coté du buisson,
on a a trouvé un œuf qui avait été mangé par une souris (?) la coquine !
on est rentrés à la maison pour manger un œuf et ranger le panier pour ne pas tous les manger !
Lisa
lundi 29 février 2016
Vacances de février
Quinze jours avec les petits enfants; les filles d'abord, les garçons ensuite, avec au milieu croisement des parents à Coulon (et une cuisine de canards gras en passant) !
Et puis on fêtait l'anniversaire de Laurence !
La joie des petits quand ils se retrouvent est démonstrative : les garçons, badés par les filles, mais jouant gentiment avec , ou même Aubin faisant manger Zoé !
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| Bon anniversaire Lo ! |
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| les 4 mousquetaires |
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| la joie règne ! |
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| hammm ! |
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"tu la connais celle là ?" |
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| Atelier mandala |
mardi 16 février 2016
Cuisine de canards avec Tof'
Janvier et Fèvrier comprennent pour nous quelques fins de semaines réservées à la cuisine des canards gras : hummm ! confits, foie gras, carcasses grillées, grattons, que des bonnes choses !
On est gascon ou on ne l'est pas !
Cetta année, trois chantiers pour les enfants, pour nous, et pour le copain parisisen Tof' qui vient les cuisiner avec nous depuis l'an dernier.
Chaque fois le rituel est le même :
Jeudi après midi 15h, on va chercher les canards morts et plumés à la ferme (belles bêtes de 7kg !)
16h, les tabliers capelés, les planches en place, les couteaux affutés, la découpe commence.
3/4h après les confits sont au sel, le foie trempe,les tripes attendent qu'on retire la graisse fine qui les entoure, et on continue par le canard suivant .
Puis vient la cuisine: dénervage du foie, choix des bocaux et nettoyage sérieux, assaisonnement des foies, mise en bocaux avec un peu de graisse fine pour boucher les trous, pose des capsules et couvercles et zou ! stérilisateur pour 1h !
Les confits sont au sel,ainsi que les abats,les foies cuisent, la graisse est coupée, fin du 1er round
Ok ça sent l'apéro !
Le vendredi,le premier levé hummmm, Françoise allume sous la graisse pour la faire fondre et sort les confits du sel Et c'est reparti ! On sort les pots de foie gras du stérilisateur, vérification et collage des étiquettes année (ça vieillit très bien quelques années)
Fonte de la graisse, fabrication des grattons, puis cuisson des confits, abats et mise en pot de grès (pour nous) ou en pots fermés (pour enfants et Tof )
La stérilisation des pots est lancée avant la fin de journée
Fin du deuxième round
Soirée pour arroser quasi-fin du chantier !
Le samedi, rangement, nettoyage (y a un peu de gras et grains de maïs qui trainent !)
Tof' est reparti dans le Nord avec les provisions pour quelques bons repas !
Ben nous on a recommencé 3 semaines après et Laurence viendra faire les siens dans 15 jours
en fin Février !
La cuisine des canards 2016 sera alors terminée !
Alors à table !
On est gascon ou on ne l'est pas !
Cetta année, trois chantiers pour les enfants, pour nous, et pour le copain parisisen Tof' qui vient les cuisiner avec nous depuis l'an dernier.
Chaque fois le rituel est le même :
Jeudi après midi 15h, on va chercher les canards morts et plumés à la ferme (belles bêtes de 7kg !)
16h, les tabliers capelés, les planches en place, les couteaux affutés, la découpe commence.
3/4h après les confits sont au sel, le foie trempe,les tripes attendent qu'on retire la graisse fine qui les entoure, et on continue par le canard suivant .
Puis vient la cuisine: dénervage du foie, choix des bocaux et nettoyage sérieux, assaisonnement des foies, mise en bocaux avec un peu de graisse fine pour boucher les trous, pose des capsules et couvercles et zou ! stérilisateur pour 1h !
Les confits sont au sel,ainsi que les abats,les foies cuisent, la graisse est coupée, fin du 1er round
Ok ça sent l'apéro !
Le vendredi,
Fonte de la graisse, fabrication des grattons, puis cuisson des confits, abats et mise en pot de grès (pour nous) ou en pots fermés (pour enfants et Tof )
La stérilisation des pots est lancée avant la fin de journée
Fin du deuxième round
Soirée pour arroser quasi-fin du chantier !
Le samedi, rangement, nettoyage (y a un peu de gras et grains de maïs qui trainent !)
Tof' est reparti dans le Nord avec les provisions pour quelques bons repas !
Ben nous on a recommencé 3 semaines après et Laurence viendra faire les siens dans 15 jours
en fin Février !
La cuisine des canards 2016 sera alors terminée !
Alors à table !
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| Tof au travail |
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| ça rigole pas ! |
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| Françoise conseille |
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| Des bocaux de foie gras |
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| la bassine à confits ( y a plus que des abats !) |
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| les confits en pots |
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| beau magret confit |
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